Los bombones rellenos de coco son una deliciosa opción para los amantes del coco y el chocolate. Estos pequeños bocados dulces son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre o como regalo para alguien especial. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar bombones rellenos de coco de tres formas diferentes, para que puedas elegir la que más te guste. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!
Los bombones rellenos de coco son una combinación perfecta de sabores y texturas. El coco rallado le da un toque tropical y suave al relleno, mientras que el chocolate de cobertura aporta un sabor intenso y una textura crujiente. Estos bombones son muy fáciles de hacer y no requieren de muchos ingredientes. Además, puedes personalizarlos añadiendo otros ingredientes como nueces, frutas secas o incluso licor. ¡Las posibilidades son infinitas!
Receta 1 de bombones rellenos de coco
Tiempo de cocción y porciones
El tiempo de cocción para esta receta es de aproximadamente 30 minutos, y la cantidad de bombones que obtendrás dependerá del tamaño que les des. Con las cantidades indicadas, podrás hacer alrededor de 20 bombones.
Ingredientes
- 250 g de coco rallado.
- 350 g de leche condensada.
- 200 g de chocolate de cobertura.
- 50 g de mantequilla.
Preparación
- Calienta la leche condensada en un cazo a fuego medio durante 3 minutos.
- Añade el coco rallado y mezcla bien.
- Remueve constantemente hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo del cazo.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Forma bolitas del tamaño de una trufa con la mezcla de coco y leche condensada.
- Coloca las bolitas en una bandeja forrada con papel encerado y llévalas al congelador durante al menos 30 minutos.
- Derrite el chocolate de cobertura junto con la mantequilla en un recipiente resistente al calor.
- Sumerge cada bolita de coco en el chocolate derretido, asegurándote de que quede completamente cubierta.
- Coloca los bombones en la bandeja forrada con papel encerado y deja que el chocolate se solidifique.
- Una vez que el chocolate esté firme, retira los bombones de la bandeja y guárdalos en un recipiente hermético en la nevera hasta que estén listos para ser disfrutados.
Opción 2: Bombones rellenos de coco
Tiempo de cocción y porciones
El tiempo de cocción para esta receta es de aproximadamente 20 minutos, y la cantidad de bombones que obtendrás dependerá del tamaño que les des. Con las cantidades indicadas, podrás hacer alrededor de 15 bombones.
Ingredientes
- 175 g de coco rallado.
- 1 lata de leche condensada.
- 125 g de chocolate de cobertura.
Preparación
- En un bol, mezcla el coco rallado y la leche condensada hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas del tamaño de un bombón o una trufa con la masa de coco.
- Derrite el chocolate de cobertura en un recipiente resistente al calor.
- Sumerge cada bolita de coco en el chocolate derretido, asegurándote de que quede completamente cubierta.
- Coloca los bombones en una bandeja forrada con papel encerado y deja que el chocolate se endurezca.
- Una vez que el chocolate esté firme, retira los bombones de la bandeja y guárdalos en un recipiente hermético en la nevera hasta que estén listos para ser disfrutados.
Opción 3: Bombones con relleno de coco
Tiempo de cocción y porciones
El tiempo de cocción para esta receta es de aproximadamente 40 minutos, y la cantidad de bombones que obtendrás dependerá del tamaño que les des. Con las cantidades indicadas, podrás hacer alrededor de 30 bombones.
Ingredientes para el relleno de coco
- 200 g de azúcar.
- 200 g de coco rallado.
- Esencia de vainilla.
- 1 taza de agua fría.
Ingredientes para la cobertura de chocolate
- 1 kg de chocolate para bombones o huevos de pascua.
- 1 molde para bombones.
- Agua fría.
Procedimiento para el relleno de coco
- Pon el azúcar en el agua fría y remueve hasta que se disuelva.
- Lleva la mezcla a ebullición y añade el coco rallado, removiendo constantemente hasta obtener una mezcla homogénea.
- Retira del fuego y añade unas gotas de esencia de vainilla al gusto.
- Deja enfriar la mezcla antes de utilizarla como relleno para los bombones.
Elaboración de la cobertura de chocolate
En esta opción, no se proporciona información sobre la elaboración de la cobertura de chocolate. Puedes utilizar chocolate para bombones o huevos de pascua y derretirlo siguiendo las instrucciones del fabricante.
Consejos y Variaciones
Si quieres darle un toque extra de sabor a tus bombones rellenos de coco, puedes añadir otros ingredientes a la mezcla de coco y leche condensada, como nueces picadas, frutas secas o incluso un poco de licor. También puedes decorar los bombones con coco rallado, virutas de chocolate o frutas confitadas. ¡Deja volar tu imaginación y crea tus propias variaciones!
Información Nutricional
- Receta 1 de bombones rellenos de coco:
- Porción: 1 bombón
- Calorías: 120
- Grasas: 7g
- Carbohidratos: 14g
- Proteínas: 1g
- Opción 2: Bombones rellenos de coco:
- Porción: 1 bombón
- Calorías: 100
- Grasas: 6g
- Carbohidratos: 11g
- Proteínas: 1g
- Opción 3: Bombones con relleno de coco:
- Porción: 1 bombón
- Calorías: 90
- Grasas: 5g
- Carbohidratos: 10g
- Proteínas: 1g
Los bombones rellenos de coco son una delicia para el paladar y una excelente opción para endulzar cualquier momento. Además de su delicioso sabor, el coco es rico en fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un ingrediente nutritivo. El chocolate de cobertura, por su parte, contiene antioxidantes y puede mejorar el estado de ánimo. Así que no dudes en disfrutar de estos bombones sin remordimientos.
Esperamos que estas recetas te hayan inspirado a preparar tus propios bombones rellenos de coco. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus seres queridos con este dulce y exquisito regalo hecho en casa!
¡Disfruta de tus bombones rellenos de coco!
