El cóctel de tomate es una bebida refrescante y deliciosa que combina el sabor dulce y ácido del tomate con el toque picante del vodka y las especias. Es una opción perfecta para disfrutar en una tarde calurosa o como aperitivo antes de una comida. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un cóctel de tomate casero paso a paso.
Para preparar un cóctel de tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- Vodka: 60 ml
- Zumo de tomate: 120 ml
- Sal: al gusto
- Pimienta negra: al gusto
- Salsa Worcestershire (Perrins): 1 cucharadita
- Salsa Tabasco rojo: 1-2 gotas
- Zumo de limón: 1 cucharadita
- Caldo concentrado de carne (opcional): 1 cucharadita
- Sal de apio: al gusto
- Ramita de apio para decorar: 1
- Hielo (opcional): al gusto
Pasos a seguir
Paso 1: Preparar el vaso
Comienza por preparar el vaso en el que servirás el cóctel. Puedes utilizar un vaso alto o un vaso de cóctel, según tus preferencias. Si lo deseas, puedes enfriar el vaso previamente en el congelador durante unos minutos.
Paso 2: Añadir los ingredientes
En el vaso, añade el vodka y el zumo de tomate. Mezcla bien para que se integren los sabores.
Paso 3: Sazonar el cóctel
Ahora es el momento de añadir los condimentos y especias. Agrega sal y pimienta negra al gusto. Luego, añade la salsa Worcestershire, la salsa Tabasco rojo, el zumo de limón y el caldo concentrado de carne (si lo deseas). Estos ingredientes le darán un toque de sabor y picante al cóctel.
Paso 4: Mezclar bien
Con una cuchara larga o una pajita, mezcla bien todos los ingredientes en el vaso. Asegúrate de que los condimentos se distribuyan de manera uniforme en el cóctel.
Paso 5: Añadir hielo (opcional)
Si prefieres que tu cóctel esté frío, puedes añadir hielo al vaso. Esto ayudará a mantener la bebida fresca durante más tiempo. Sin embargo, ten en cuenta que el hielo diluirá un poco el sabor del cóctel, así que ajusta la cantidad de hielo según tus preferencias.
Paso 6: Decorar y servir
Para darle un toque final, decora el cóctel de tomate con una ramita de apio. Esto no solo le dará un aspecto más atractivo, sino que también añadirá un ligero sabor a apio al cóctel. Sirve el cóctel de tomate bien frío y disfruta de su refrescante sabor.
Consejos y Variaciones
– Si prefieres un cóctel de tomate más suave, puedes reducir la cantidad de vodka o incluso omitirlo por completo.
– Si te gusta el picante, puedes añadir más salsa Tabasco o incluso añadir unas rodajas de chile picante al cóctel.
– Si no tienes salsa Worcestershire, puedes sustituirla por salsa de soja.
– Si quieres darle un toque más fresco al cóctel, puedes añadir unas hojas de albahaca o menta fresca.
Información Nutricional
- Calorías: 150 kcal
- Grasas: 0 g
- Carbohidratos: 10 g
- Proteínas: 1 g
- Fibra: 2 g
El cóctel de tomate es una bebida baja en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para disfrutar en ocasiones especiales. Además, el tomate es una excelente fuente de vitamina C y licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo contra los radicales libres.
El cóctel de tomate es una deliciosa bebida que combina el sabor dulce y ácido del tomate con el toque picante del vodka y las especias. Es refrescante, fácil de preparar y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a preparar tu propio cóctel de tomate y sorprende a tus invitados con esta deliciosa bebida!
