La ensalada crujiente con frutas es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada combina la frescura de las frutas con la textura crujiente de los cereales y el sabor único del aderezo. Es una opción perfecta para acompañar cualquier comida o como plato principal para una comida ligera. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa ensalada paso a paso.
Para preparar la ensalada crujiente con frutas, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 1 manzana o pera grande, cortada en pedazos pequeños
- 1 tallo de apio grande, cortado en rebanadas
- 1/4 taza de pasitas o cacahuates (maní) si lo deseas
- 1/4 taza de aderezo para ensalada estilo ranch o mayonesa, ambos reducidos en grasa
- Hojas de lechuga
- 1 taza de cereal Cheerios® o MultiGrain Cheerios®, ligeramente machacados
Pasos
Paso 1: Preparar la mezcla de frutas
En un recipiente mediano, mezcla la manzana o pera cortada en pedazos pequeños, el tallo de apio cortado en rebanadas y las pasitas o cacahuates si lo deseas. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 2: Agregar el aderezo
Añade 1/4 de taza de aderezo para ensalada estilo ranch o mayonesa, ambos reducidos en grasa, a la mezcla de frutas. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos con el aderezo.
Paso 3: Preparar las hojas de lechuga
Lava y seca las hojas de lechuga. Colócalas en 4 recipientes o platos para ensalada.
Paso 4: Servir la ensalada
Justo antes de servir, vierte la mezcla de frutas sobre las hojas de lechuga en cada recipiente. Añade 1/4 de taza de cereal Cheerios® o MultiGrain Cheerios® ligeramente machacados encima de cada ensalada.
Servir
Sirve la ensalada crujiente con frutas inmediatamente para disfrutarla en su mejor momento. Puedes acompañarla con pan tostado o como guarnición de carnes o pescados a la parrilla. Esta ensalada es perfecta para una comida ligera o como opción saludable para llevar al trabajo o a un picnic.
Consejos y Variaciones
- Puedes añadir otras frutas a la ensalada, como uvas, piña o mango, para darle un toque más tropical.
- Si prefieres un aderezo más ligero, puedes utilizar yogur griego natural en lugar de mayonesa o aderezo ranch.
- Si no te gustan los cereales Cheerios® o MultiGrain Cheerios®, puedes sustituirlos por otros cereales crujientes de tu elección.
- Si deseas agregar un toque de proteína a la ensalada, puedes añadir pollo a la parrilla o camarones.
Información Nutricional
- Calorías: 150
- Grasas: 5g
- Carbohidratos: 25g
- Proteínas: 2g
- Fibra: 4g
La ensalada crujiente con frutas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Las frutas aportan vitaminas y minerales esenciales, mientras que los cereales añaden fibra y textura crujiente. Además, puedes adaptar la receta según tus preferencias y añadir tus frutas y aderezos favoritos. ¡Disfruta de esta ensalada refrescante y nutritiva!
Esperamos que esta receta te haya sido útil y que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa ensalada crujiente con frutas. ¡Buen provecho!
