El Pasión de Tumbo es una deliciosa bebida refrescante que combina el sabor dulce y ácido del maracuyá con el toque cítrico del limón y el exótico sabor del tumbo. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una reunión con amigos o simplemente para refrescarse en un día caluroso. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa bebida en tan solo unos sencillos pasos.
Para preparar el Pasión de Tumbo, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 1 vaso de high ball previamente enfriado
- 4 fresas sin tallo y partidas en mitades
- 60 ml de jugo de maracuyá
- 1 cucharada de azúcar
- 1 rodaja de limón
- 30 ml de tumbo macerado en pisco
- Hielos
- 1 cuchara de bar
- 15 ml de lime juice
- Agua con gas
- Ramita de menta para decorar
Pasos para preparar Pasión de Tumbo
Paso 1
En el vaso de high ball, coloca las fresas partidas en mitades y añade el azúcar. Con la ayuda del macerador, machaca las fresas hasta obtener un puré.
Paso 2
Agrega el jugo de maracuyá y el lime juice al vaso. Mezcla bien todos los ingredientes con la cuchara de bar.
Paso 3
Añade el tumbo macerado en pisco y mezcla nuevamente.
Paso 4
Agrega hielos al vaso y completa con agua con gas. Remueve suavemente para mezclar todos los ingredientes.
Paso 5
Decora el vaso con una rodaja de limón y una ramita de menta.
Decoración y presentación
El Pasión de Tumbo se sirve en un vaso de high ball previamente enfriado. Puedes decorar el vaso con una rodaja de limón en el borde y una ramita de menta en el interior. Esto le dará un toque fresco y elegante a la presentación de la bebida.
Consejos y Variaciones
Si prefieres un sabor más dulce, puedes añadir más azúcar al momento de machacar las fresas. También puedes agregar un poco de jarabe de azúcar para endulzar la bebida.
Si no tienes tumbo macerado en pisco, puedes utilizar tumbo fresco y añadir un poco de pisco al momento de preparar la bebida.
Si deseas una versión sin alcohol, puedes omitir el pisco y añadir más jugo de maracuyá o agua con gas.
Información Nutricional
- Calorías: 120 kcal
- Carbohidratos: 20 g
- Proteínas: 1 g
- Grasas: 0 g
- Fibra: 2 g
El Pasión de Tumbo es una bebida baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Además, el maracuyá es una fruta rica en vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los radicales libres.
El Pasión de Tumbo es una deliciosa bebida refrescante que combina el sabor dulce y ácido del maracuyá con el exótico sabor del tumbo. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y puedes personalizarla según tus preferencias. ¡Anímate a preparar esta deliciosa bebida y sorprende a tus invitados con su sabor único!
