El refresco de manzana y cedrón es una deliciosa bebida refrescante que combina el sabor dulce de la manzana con el aroma cítrico y herbal del cedrón. Es una opción perfecta para disfrutar en días calurosos o como acompañamiento en una comida. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta refrescante bebida en unos sencillos pasos.
Para preparar el refresco de manzana y cedrón, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 4 tazas de agua
- 1 rama de canela
- Piel de naranja
- Semillas de cardamomo
- Azúcar
- Hojas de cedrón
- Polvo para jugo
- Hojas de menta
Paso 1: Preparar el agua de cedrón
Comienza calentando 2 tazas de agua en una olla. Agrega la rama de canela, la piel de naranja y las semillas de cardamomo. Deja que hierva a fuego medio durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen. Luego, retira del fuego y deja enfriar.
Paso 2: Preparar el jugo de manzana
Mientras el agua de cedrón se enfría, puedes preparar el jugo de manzana. Pela y corta las manzanas en trozos pequeños y colócalos en una licuadora. Agrega 2 tazas de agua y licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3: Mezclar el agua de cedrón y el jugo de manzana
Una vez que el agua de cedrón esté completamente fría, cuélala para retirar los trozos de canela, piel de naranja y semillas de cardamomo. Luego, mezcla el agua de cedrón con el jugo de manzana en una jarra grande. Asegúrate de que estén bien integrados.
Paso 4: Añadir azúcar al gusto
El siguiente paso es endulzar el refresco de manzana y cedrón. Agrega azúcar al gusto y mezcla bien para que se disuelva por completo. Recuerda que la cantidad de azúcar dependerá de tus preferencias personales, así que puedes ajustarla según tu gusto.
Paso 5: Decorar con hojas de menta
Para darle un toque fresco y aromático al refresco, puedes añadir algunas hojas de menta. Lávalas bien y colócalas en la jarra. También puedes reservar algunas hojas para decorar los vasos al momento de servir.
Paso 6: Servir y disfrutar
Finalmente, sirve el refresco de manzana y cedrón en vasos con hielo y decora con las hojas de menta reservadas. Puedes disfrutarlo de inmediato o refrigerarlo por un tiempo para que esté aún más fresco. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante bebida!
Consejos y Variaciones
– Si no tienes hojas de cedrón, puedes sustituirlas por hojas de hierbabuena o menta.
– Si prefieres un refresco más dulce, puedes agregar más azúcar o incluso utilizar un edulcorante natural como la stevia.
– Si quieres darle un toque cítrico adicional, puedes exprimir el jugo de una lima o limón y añadirlo a la mezcla.
– Si deseas un refresco más ligero, puedes utilizar agua con gas en lugar de agua normal.
Información Nutricional
- Calorías: 120
- Carbohidratos: 30g
- Azúcares: 25g
- Grasas: 0g
- Proteínas: 0g
- Fibra: 2g
El refresco de manzana y cedrón es una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. La manzana aporta vitaminas y fibra, mientras que el cedrón tiene propiedades digestivas y relajantes. Además, al prepararlo en casa, puedes controlar la cantidad de azúcar y adaptarlo a tus preferencias. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de su sabor único!
Esperamos que esta receta te haya sido útil y que disfrutes de este refresco de manzana y cedrón. ¡Buen provecho!
