Recetas de Cochabamba

La Chanka de pollo es una deliciosa sopa tradicional de Cochabamba, Bolivia. Es un plato reconfortante y lleno de sabor que combina presas de pollo tiernas con verduras frescas y una salsa de ají picante. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso. La Chanka de pollo es una sopa […]

El asado con chorrellana es un plato típico de la región de Cochabamba, Bolivia. Es una deliciosa combinación de carne de res asada y una salsa llamada chorrellana, que está hecha a base de cebolla, tomate y especias. Este plato es muy popular en la gastronomía boliviana y es perfecto para compartir en una reunión

El picante de pollo es un plato típico de la región de Cochabamba en Bolivia. Es una deliciosa combinación de sabores y especias que hacen de este plato una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso picante de pollo paso a paso. El picante de pollo

La sopa básica es una receta clásica y versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. Es una opción reconfortante y nutritiva que se puede disfrutar en cualquier época del año. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa sopa básica, con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir. La sopa básica

El Chicharrón cochabambino es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Cochabamba, Bolivia. Se trata de una deliciosa preparación a base de cerdo, en la que se utiliza tanto el cuero como la carne del animal. El resultado es una combinación de texturas crujientes y jugosas, acompañadas de un sabor intenso y

El Lechón al horno cochabambino es un plato tradicional de la región de Cochabamba en Bolivia. Se trata de un cerdo joven asado al horno, con una piel crujiente y una carne jugosa y tierna. Es un plato muy popular en festividades y celebraciones, y es considerado una delicia culinaria en la región. La preparación