El refresco de linaza es una bebida refrescante y saludable que se puede disfrutar en cualquier momento del día. La linaza es una semilla rica en fibra y ácidos grasos omega-3, lo que la convierte en un ingrediente muy beneficioso para nuestra salud. Además, su sabor suave y ligeramente dulce la hace perfecta para preparar un delicioso refresco casero.
En este artículo, te enseñaremos cómo preparar refresco de linaza de forma fácil y rápida. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás disfrutar de esta bebida refrescante y nutritiva en cualquier momento. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes
- 1/4 de taza de semillas de linaza
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas de azúcar (opcional)
- Jugo de 1 limón
Preparación
Hervir el agua
En una olla grande, lleva el litro de agua a hervir. Asegúrate de que el agua esté completamente caliente antes de continuar con los siguientes pasos.
Agregar la linaza y azúcar a la jarra
Mientras el agua hierve, prepara una jarra grande donde vas a hacer el refresco. Agrega las semillas de linaza y el azúcar (si lo deseas) a la jarra. La linaza le dará una textura gelatinosa al refresco, mientras que el azúcar le dará un toque de dulzura.
Agregar un poco de agua hervida a la jarra y mezclar
Una vez que el agua esté hirviendo, agrega un poco de agua caliente a la jarra con la linaza y el azúcar. Mezcla bien para que los ingredientes se integren y se disuelva el azúcar.
Completar la jarra con agua fría
Luego de mezclar el agua caliente con la linaza y el azúcar, completa la jarra con agua fría. Asegúrate de que el agua esté fría para que el refresco esté bien fresco y listo para disfrutar.
Mezclar y agregar el jugo del limón
Una vez que la jarra esté llena de agua fría, mezcla bien todos los ingredientes para que se integren. Luego, exprime el jugo de un limón y agrégalo a la jarra. El jugo de limón le dará un toque cítrico y refrescante al refresco de linaza.
Guardar en el refrigerador
Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, tapa la jarra y guárdala en el refrigerador. Deja que el refresco de linaza se enfríe durante al menos una hora para que esté bien frío y listo para disfrutar.
Tomar frío cuando se desee
Una vez que el refresco de linaza esté bien frío, puedes servirlo en vasos con hielo y disfrutarlo en cualquier momento del día. Puedes agregar más limón o endulzarlo con un poco más de azúcar si lo deseas. ¡Disfruta de esta refrescante y saludable bebida!
Consejos y Variaciones
- Puedes agregar otros sabores a tu refresco de linaza, como menta fresca o rodajas de frutas como limón o naranja.
- Si prefieres un refresco sin azúcar, puedes omitir el azúcar en la receta o sustituirlo por un edulcorante natural como la stevia.
- Si quieres obtener todos los beneficios de la linaza, es recomendable moler las semillas antes de agregarlas a la jarra. Esto ayudará a liberar los nutrientes y facilitará su digestión.
- Puedes agregar hielo a la jarra antes de completarla con agua fría para que el refresco esté aún más frío.
Información Nutricional
- Calorías: 50
- Grasas: 2g
- Carbohidratos: 7g
- Fibra: 5g
- Proteínas: 2g
El refresco de linaza es una excelente opción para hidratarse y disfrutar de los beneficios de la linaza. La linaza es una fuente de fibra, omega-3 y antioxidantes, lo que la convierte en un ingrediente muy saludable para incluir en nuestra dieta. Además, este refresco casero es una alternativa más saludable a los refrescos comerciales, que suelen estar cargados de azúcares y aditivos.
Así que la próxima vez que quieras disfrutar de una bebida refrescante, prueba preparar tu propio refresco de linaza. Es fácil de hacer, delicioso y nutritivo. ¡Disfruta de esta deliciosa bebida y cuida de tu salud al mismo tiempo!
